Técnicas de Cocina y Repostería

Duración:

• 40 horas.

Temario:

• Elaboración de Postres.
• Elaboración de tortas.
• Elaboración de pan con semillas.
• Técnicas de elaboración de pastelería.
• Aplicar las técnicas básicas de manipulación de alimentos.
• Identificar los productos propios del país que aportan a la cocina nacional e internacional.

Modalidad:

• Presencial

Más Información:

• Teléfono: + 56 65 2296629
• Contactar por Correo: info@cenprochile.cl