Food Defense En Plantas De Alimentos

Los alumnos serán capaces de aplicar el concepto de food defense, que apunta a dar garantías de que el alimento fabricado por la empresa no provocará daño voluntario o intencional a la población.

Duración:

08 horas.

Temario:

Áreas críticas en las instalaciones para su protección.
Programas de seguridad en la producción de alimentos.
Conceptos básicos y definiciones del bioterrorismo ¿food defense?.

Modalidad:

Presencial

Más Información:

Teléfono: + 56 65 2296629
Contactar por Correo: info@cenprochile.cl

Food Defense En Plantas De Alimentos

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